いっぴん便り


いっぴん工房より、
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ヤマボウシ
24.09.16 

ヤマボウシ

赤い実が緑の葉っぱに映えて綺麗です。今年は花がびっしり咲いていたから実もびっしり。皮をむくと赤みがかったクリーム入りの実があり中に大きめの種が。食べられなくはないけど、ザラザラしてボヨ-ンとしたはっきりしない味、美味しいかな?ジャムにしたいからって実を持って行かれたおばさんもいらしたんですが兎も角、種ばっかりで実は少ないしで大変だったそうです。